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Viandes Boucherie Eric Vacher

Bienvenue sur le site de la boucherie Eric Vacher.
Nous vous proposons toutes sortes de viandes : agneau, bœuf, porc, veau, saucisses, viandes d'exception, viandes maturées pour réaliser vos meilleures recettes.
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Le Porc Français

Chipolatas

12,80€ le kg
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Boucherie Eric Vacher vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons et...
Le Porc Français

Chipolatas aux Herbes

12,80€ le kg
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Boucherie Eric Vacher vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons, d'épices...
Viande de France

Merguez

12,80€ le kg
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Boucherie Eric Vacher vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de bœuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de piment....

Andouillette de Troyes 5A

19,80€ le kg
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Boucherie Eric Vacher vous présente une andouillette authentique, haut de gamme, dressée à la main. Les amateurs d'andouillettes se régaleront!
Viande de veau française

Escalope de veau milanaise

1,80€ la pièce
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Boucherie Eric Vacher vous présente une escalope élaborée avec de la noix de veau entourée de chapelure. Il ne vous reste plus qu'à la faire cuire.
Le Porc Français

Filet mignon de porc au Chèvre

16,80€ le kg
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Boucherie Eric Vacher vous présente un rôti élaboré avec du filet mignon de porc fourré de fromage de chèvre. Le tout ficelé. Un vrai régal !!
Viande de veau française

Paupiette de veau

17,80€ le kg
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Boucherie Eric Vacher vous présente une paupiette élaborée à partir d'une farce de viande entourée d'une escalope de veau.
Le Porc Français

Rôti de porc Orloff

14,80€ le kg
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Boucherie Eric Vacher vous présente un rôti élaboré avec du filet de porc, du gruyère et du bacon. Le tout ficelé.
Viande de veau française

Rôti de veau Orloff

22,80€ le kg
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Boucherie Eric Vacher vous présente un rôti élaboré avec de la noix de veau, du gruyère et du bacon. Le tout ficelé.
Label Rouge

Collier d’agneau

11,80€ le kg
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Boucherie Eric Vacher vous présente une pièce charnue, gélatineuse et savoureuse issue du cou de l'animal.
Label Rouge

Côtes d'agneau

23,80€ le kg
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Boucherie Eric Vacher vous présente des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.
Label Rouge

Côtes d'agneau découverte

23,80€ le kg
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Boucherie Eric Vacher vous présente des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on...
Label Rouge

Epaule d'agneau semi-désossée

15,80€ le kg
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Boucherie Eric Vacher vous présente une pièce qui se présente semi-désossée. C'est un excellent morceau qui lors de sa cuisson permettra à l'os de transmettre à la viande...
Label Rouge

Gigot d'agneau

17,80€ le kg
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Boucherie Eric Vacher vous présente une pièce constituant le membre postérieur de l’agneau. Le gigot entier se compose du gigot raccourci et de la selle, partie haute de la ...
Label Rouge

Gigot d'agneau en tranche A/Os

24,80€ le kg
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Boucherie Eric Vacher vous présente des tranches de gigot avec os qui sont découpées dans de très belles parties de gigots.